KATALOG KSIĘGOZBIORU
| |||||||||||||||
AUTOR: | Schlegel, Hans G. | ||||
POZ/ODP: | Hans G. Schlegel ; tł. zbiorowe pod red. nauk. Zdzisława Markiewicza, [z wyd. niem. tł. Jadwiga Baj et al.]. |  | |||
ADRES WYD.: | Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2004. | ||||
TEMATYKA: | |||||
WYDANIE: | Wyd. 2 popr. dodr. 3. | ||||
OPIS FIZYCZ.: | 735, [1] s. : il. ; 21 cm. | ||||
SYGNATURA: | 579(075.8) | ||||
KOD/INWENT: | 779000188864 | 18886 | |||
UWAGI: | Tyt. oryg.: "Allgemeine Mikrobiologie" 1992. - Wyd. 1 ogł. pod hasłem: Schlegel, Hans Günter. Bibliogr. - Indeks. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
| ||||
Mikrobiologia żywności
AUTOR: | Drewniak, Emil. | ||||
POZ/ODP: | Emil Drewniak, Teresa Drewniak. |  | |||
ADRES WYD.: | Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. | ||||
HASŁA: | |||||
WYDANIE: | Wyd. 12 uzup. | ||||
OPIS FIZYCZ.: | 179, [1] s. : il. ; 21 cm. | ||||
SYGNATURA: | 579 | ||||
KOD/INWENT: | 779000198627 | 19862 | |||
PRZEZNACZ.: | Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
| ||||
|
